《少年体校粤语》以写实手法，深入香港基层体育训练机构，追踪拍摄了体操、拳击、曲棍球、柔道和足球五个体育项目的青少年学员。影片镜头不仅捕捉了他们在专业训练中重复枯燥却至关重要的技术动作、承受高强度体能考验的艰苦瞬间，更将视角延伸至他们的日常生活，展现学业与训练的双重压力、同伴间的竞争与合作，以及面对伤病和挫折时的心理挣扎。透过不同运动项目的对比，影片揭示了体育训练的共性——对意志力的极致磨炼。少年们在教练的严格指导下，日复一日地追求速度、力量、技巧与耐力的提升。他们的故事超越了胜负，关乎成长、友谊与自我超越，真实反映了香港青少年体育培养体系的现状，以及年轻运动员们为登上更高赛场而付出的非凡努力。